Lắp ổ cắm, đường điện quầy pha chế quán café là gì?
Là đi đường điện và lắp ổ cắm cho máy pha espresso, máy xay cà phê, máy xay sinh tố, tủ mát, máy làm đá, bình đun nước ở khu quầy bar. Các thiết bị này công suất lớn, chạy cùng lúc giờ cao điểm, lại đặt gần nước, nên cần đường dây đủ tải, ổ cắm đúng loại và có thiết bị bảo vệ.
Dấu hiệu cần làm lại
- Dùng nhiều ổ cắm kéo dài, dây chồng chéo trên quầy.
- Ổ cắm nóng, có vết cháy xém.
- Bật máy xay là nhảy CB.
- Ổ cắm đặt sát chậu rửa, dễ văng nước.
Nhóm thiết bị trên quầy
| Thiết bị | Lưu ý điện |
|---|---|
| Máy pha espresso | Thường cần đường riêng theo công suất máy |
| Máy làm đá, tủ mát | Chạy liên tục, nên có nhánh riêng |
| Máy xay, bình đun | Dòng lớn khi khởi động |
Lưu ý an toàn
- Khu gần nước nên có chống giật.
- Ổ cắm không đặt ngay trên chậu rửa.
Mục tiêu cần đạt
- Đủ ổ cắm, không dùng ổ kéo dài.
- Không nhảy CB khi chạy đồng thời.
- Dây gọn, an toàn gần khu nước.
Nhà phố
Nhà cấp 4
Căn hộ chung cư
Biệt thự
Nhà vườn
Văn phòng
Cửa hàng
Quán ăn & nhà hàng
Quán café & đồ uống
Trường học
Nhà xưởng
Nhà kho
Điện máy & gia dụng