Xem tất cả

Lắp, sửa chụp hút khói nhà bếp nhà xưởng

Mã tin: 703 Xem: 1
Facebook X (Twitter)
Giá từ: 2,400,000đ /Mét 2,600,000đ
Giá theo số lượng
3 - 4 Mét 2,300,000đ -12%
5 - 8 Mét 2,200,000đ -15%
≥ 9 Mét 2,100,000đ -19%
Lê Như Quyết
Anh Thợ Tốt
Chăm sóc khách hàng
Gọi 0947 170 *** 0 lượt gọi Zalo Chat Zalo 0 lượt chat

Mô tả
Lắp mới hoặc sửa chụp hút khói inox, ống gió, quạt hút cho bếp nấu cơm công nhân nhà xưởng. Vệ sinh dầu mỡ đường ống, kiểm tra quạt, vị trí xả khói ra ngoài phù hợp.

Bếp nấu cơm công nhân nấu số lượng lớn nên khói, hơi nóng và hơi dầu mỡ rất nhiều. Hệ thống hút khói gồm chụp hút inox đặt trên bếp, phin lọc mỡ, ống gió dẫn khói, quạt hút ly tâm và miệng xả ra ngoài. Một phần hư hỏng là cả bếp ngột ngạt, khói lan sang nhà ăn.

  • Khói, hơi nóng tràn ra ngoài chụp, bếp ngột ngạt.
  • Quạt kêu to, rung, hút yếu dần.
  • Dầu mỡ nhỏ giọt từ chụp, phin lọc bám dày.
  • Ống gió rò khói ở mối nối, thủng gỉ.
  • Thêm bếp, thêm nồi, chụp cũ không phủ đủ.
Thành phần Hư hỏng thường gặp
Chụp hút inox Nhỏ hơn mặt bếp, mối hàn hở, máng hứng mỡ đầy
Phin lọc mỡ Bám dày mỡ, móp, thiếu tấm
Ống gió Hở mối nối, đọng mỡ, gỉ thủng
Quạt hút Mòn bạc đạn, lệch cánh, dây đai chùng, motor yếu

Miệng xả khói phải đưa ra ngoài trời, tránh xả vào nhà ăn, kho hay hướng vào khu dân cư, nhà xưởng bên cạnh. Thợ khảo sát hướng gió, chiều cao mái để chọn vị trí xả phù hợp với nhà xưởng.

Mỡ đóng lâu trong ống gió dễ bắt lửa. Vệ sinh phin lọc, chụp và ống gió định kỳ là việc quan trọng không kém lắp mới.

  • Khói, hơi nóng được hút gọn trong chụp.
  • Quạt chạy êm, hút đều.
  • Ống gió kín, không rò khói, ít đọng mỡ.
  • Có lịch vệ sinh định kỳ.
Tags: #Thông gió
  • Đo mặt bếp, số bếp, vị trí nồi lớn.
  • Kiểm tra chụp, phin lọc, máng hứng mỡ.
  • Đi dọc tuyến ống gió, ghi chỗ hở, gỉ.
  • Kiểm tra quạt hút, motor, dây đai, nguồn điện.
  • Vệ sinh và sửa, hay làm chụp, ống mới.
  • Chọn kích thước chụp phủ hết mặt bếp.
  • Chọn quạt theo chiều dài ống, số bếp.
  • Vị trí xả khói ra ngoài.
  • Làm khi bếp ngưng nấu, sau ca hoặc ngày nghỉ.
  • Che chắn bếp, nồi, khu sơ chế.
  • Cắt điện quạt hút khi tháo lắp.
  • Tháo phin lọc, tẩy dầu mỡ chụp, máng hứng.
  • Mở cửa thăm, vệ sinh ống gió.
  • Thay đoạn ống gỉ, bịt kín mối nối.
  • Lắp chụp mới, treo bằng ty treo chắc.
  • Thay bạc đạn, dây đai hoặc thay quạt.
  • Lắp lại phin lọc, đèn chụp.
  • Bật quạt, đốt bếp thử, xem khói được hút gọn.
  • Kiểm tra tiếng ồn, rung của quạt.
  • Kiểm tra miệng xả không thổi ngược.
  • Hướng dẫn tháo rửa phin lọc hằng tuần.
  • Đề xuất lịch vệ sinh ống gió và quạt.
  • Chụp hút inox gia công theo kích thước bếp.
  • Phin lọc mỡ inox dạng tấm, máng hứng mỡ.
  • Ống gió tôn mạ kẽm, co, nối, cửa thăm.
  • Ty treo, đai treo, keo chịu nhiệt.
  • Quạt hút ly tâm, dây đai, bạc đạn.
  • Hộp điều khiển, biến tần khi cần chỉnh lưu lượng.
  • Hóa chất tẩy dầu mỡ, máy xịt rửa.
  • Bàn chải, dụng cụ cạo mỡ ống gió.

Phin lọc nên rửa hằng tuần. Ống gió và quạt nên vệ sinh định kỳ vài tháng một lần tùy lượng nấu.

Khói sẽ tràn ra ngoài chụp. Chụp nên phủ hết mặt bếp và nhô ra một chút.

Không nhất thiết. Thường do bạc đạn mòn, cánh bám mỡ lệch tâm hoặc dây đai chùng.

Được nếu quạt còn đủ sức. Thợ kiểm tra và có thể đề xuất nối dài chụp, tăng quạt.

Phải ngưng ở khu đang làm. Thợ làm sau ca nấu hoặc ngày nghỉ.

Có thể thêm ống tiêu âm, đệm cao su chống rung hoặc đặt quạt xa khu ăn.

Có, dễ bắt lửa khi bám dày. Vệ sinh định kỳ giúp giảm nguy cơ.

Bạn cần hỏi thêm về nội dung này?

Số điện thoại của bạn sẽ không được hiển thị công khai.
984611