Lắp mái che, pergola khu bàn ngoài trời nhà hàng

Mái che giúp khu ngoài trời bán được cả mùa mưa

Khu bàn ngoài trời là chỗ khách thích ngồi vào buổi tối, nhất là quán nướng, quán nhậu, nhà hàng sân vườn. Nhưng chỉ một cơn mưa là bàn ghế ướt, khách phải dời vào trong hoặc bỏ về. Mái che cố định hoặc pergola có mái lợp giúp khu này dùng được quanh năm, che nắng buổi trưa và giữ bàn ghế bền hơn.

Lắp mái che, pergola khu bàn ngoài trời gồm làm khung thép hoặc nhôm, lợp tấm poly, tôn cách nhiệt hoặc kính, làm máng xối, đi điện cho đèn, quạt và chừa chỗ cho ống hút khói nếu có bếp nướng.

Chọn loại mái

Những điểm cần khảo sát

• Chân cột bắt vào nền hay tường, nền có đủ chắc không.
• Độ dốc mái và hướng thoát nước, không đổ sang nhà bên.
• Chiều cao mái, tránh vướng biển hiệu và cây.
• Quy định của chủ nhà, ban quản lý hoặc chính quyền về phần lấn ra vỉa hè.

Mái cho khu bàn có bếp nướng

Nếu khu ngoài trời có bếp nướng tại bàn, khói bị giữ lại dưới mái và ám vào tấm lợp. Mái nên cao hơn, chừa khe thoáng hoặc lắp quạt hút, ống hút khói xuyên mái. Tấm lợp gần bếp chọn loại chịu nhiệt, không dùng bạt dễ cháy.

An toàn khi gió bão

• Khung bắt bu lông nở hoặc móng cột chắc, không chỉ đặt lên nền.
• Tấm lợp vít đủ điểm, có ron chống dột.
• Kiểm tra mái trước mùa mưa bão.

Thi công ít ảnh hưởng giờ bán

Khung được gia công sẵn tại xưởng, đến công trình chỉ lắp ghép và lợp mái. Thợ làm buổi sáng trước giờ mở bán hoặc chia từng đoạn mái, khu còn lại vẫn đón khách.

Kết hợp mái che với bạt cuốn và rèm gió

Mái che cố định chỉ chặn mưa rơi thẳng. Khi mưa tạt hoặc gió mạnh, bàn ở mép ngoài vẫn bị ướt. Nhiều nhà hàng lắp thêm rèm cuốn nhựa trong hoặc bạt cuốn ở các mặt hở, kéo xuống khi mưa và cuộn lên khi trời đẹp. Vào mùa nóng, có thể treo quạt phun sương hoặc quạt trần ngoài trời để khách ngồi dễ chịu hơn.

• Rèm nhựa trong cuộn tay hoặc mô tơ ở mặt hở.
• Quạt trần ngoài trời có cánh chống nước.