Xem tất cả

Lắp, sửa tủ điện nhà hàng

Mã tin: 621 Xem: 2
Facebook X (Twitter)
Giá từ: 1,600,000đ /Bộ 1,800,000đ
Giá theo số lượng
2 - 2 Bộ 1,500,000đ -17%
3 - 4 Bộ 1,450,000đ -19%
≥ 5 Bộ 1,400,000đ -22%
Lê Như Quyết
Anh Thợ Tốt
Chăm sóc khách hàng
Gọi 0947 170 *** 0 lượt gọi Zalo Chat Zalo 0 lượt chat

Mô tả
Lắp mới hoặc sửa tủ điện quán ăn, nhà hàng: thay CB, lắp chống giật, tách nhánh bếp, kho lạnh, máy lạnh, khu ăn. Dán nhãn từng CB để nhân viên dễ ngắt khi có sự cố.

Tủ điện là nơi gom CB tổng, chống dòng rò và CB nhánh của cả quán. Với quán ăn, tủ điện chia riêng bếp, kho lạnh, máy lạnh, khu ăn, quầy để khi một nhánh có sự cố thì các khu khác vẫn hoạt động và nhân viên biết ngắt đúng chỗ.

Nhiều quán dùng tủ cũ của chủ nhà, CB gom chung, không nhãn, có khi đặt ngay trong bếp gần hơi nóng và hơi nước. Lắp, sửa tủ điện là làm lại cho đúng tải, đúng vị trí và dễ thao tác.

  • CB tổng nhảy khi bật nhiều máy cùng lúc.
  • Tủ không có chống dòng rò cho khu bếp, khu rửa.
  • CB không ghi nhãn, nhân viên không biết ngắt nhánh nào.
  • Tủ đặt trong bếp, bám dầu mỡ, ẩm, gỉ.
Nhánh Lưu ý
Kho lạnh, tủ đông Nhánh riêng, ưu tiên không cắt
Bếp điện, lò nướng Dây và CB theo công suất
Máy lạnh Mỗi máy lớn một CB
Khu ướt Có chống dòng rò
Đèn, quầy Tách khỏi nhánh thiết bị lớn
  • Gần lối ra vào của bếp nhưng không trong khu nấu.
  • Khô ráo, xa vòi nước, xa bếp lửa và ống khói.
  • Không bị chắn bởi kệ hàng, dễ mở khi cần.

Tủ còn chắc, đủ chỗ thì thay CB hỏng, thêm chống dòng rò, chia lại nhánh và ghi nhãn. Tủ gỉ, chật hoặc đặt sai chỗ thì nên làm tủ mới ở vị trí hợp lý hơn.

  • CB, thanh cái có vết cháy đen hoặc mùi khét.
  • Dây vào tủ bị nóng khi chạm tay vào giờ cao điểm.
  • Vỏ tủ gỉ, nước nhỏ vào từ trần hoặc ống.
Tags: #Điện
  • Kiểm tra tủ hiện có, dây vào, tải từng khu.
  • Hỏi thiết bị sắp thêm để chừa chỗ CB.
  • Chia nhánh, chọn CB, chống dòng rò.
  • Thống nhất vị trí tủ với chủ quán.
  • Làm ngoài giờ bán, giữ điện kho lạnh lâu nhất có thể.
  • Lắp vỏ tủ, thanh cái, CB, đấu nối, bấm đầu cốt.
  • Đo cách điện, thử nút test chống dòng rò.
  • Dán sơ đồ, nhãn từng CB, hướng dẫn nhân viên ngắt điện.
  • Báo trước cho bếp để chuẩn bị, tránh mở tủ lạnh, kho lạnh khi cắt điện.
  • Treo biển đang sửa điện tại tủ, khóa CB tổng khi làm.
  • Vỏ tủ sơn tĩnh điện có khóa, thanh ray, thanh cái.
  • CB tổng, CB nhánh, chống dòng rò, đèn báo pha.
  • Đầu cốt, ống co nhiệt, dây nối đất.
  • Nhãn in, sơ đồ nhánh ép plastic.
  • Kìm bấm cốt, tua vít cách điện, đồng hồ đo cách điện.
Loại vỏ Ưu điểm Lưu ý
Sắt sơn tĩnh điện Chắc, giá vừa Đặt chỗ khô để không gỉ
Nhựa chống cháy Không gỉ, nhẹ Chọn loại đủ chỗ cho số nhánh

Chưa. Giá là nhân công cho một tủ, vỏ tủ và CB báo theo loại quán chọn.

Nên có cho khu bếp, khu rửa và nhà vệ sinh vì luôn có nước.

Không. Thợ chuyển nhánh kho lạnh sau cùng và làm nhanh để nhiệt độ không tăng nhiều.

Không nên vì dầu mỡ, hơi nóng, hơi nước làm CB nhanh hỏng. Đặt gần cửa bếp, chỗ khô ráo.

Thay lẻ CB báo theo cái sau khi kiểm tra nguyên nhân nhảy.

Biết vị trí tủ, CB tổng và nhãn từng nhánh để ngắt nhanh khi có sự cố.

Nên kiểm tra vài tháng một lần: siết lại đầu cốt, thử nút chống dòng rò, xem dấu hiệu nóng.

Bạn cần hỏi thêm về nội dung này?

Số điện thoại của bạn sẽ không được hiển thị công khai.
155641