Nhà phố
Nhà cấp 4
Căn hộ chung cư
Biệt thự
Nhà vườn
Văn phòng
Cửa hàng
Quán ăn & nhà hàng
Quán café & đồ uống
Trường học
Nhà xưởng
Nhà kho
Điện máy & gia dụng
Hệ thống báo cháy nhà hàng là gì?
Là hệ gồm các đầu báo khói, đầu báo nhiệt, nút nhấn, chuông và tủ trung tâm. Khi có khói hoặc nhiệt độ tăng bất thường, đầu báo gửi tín hiệu về tủ, chuông kêu để nhân viên và khách biết sớm, kịp xử lý và thoát ra ngoài.
Quán ăn có bếp lửa, dầu nóng, gas và nhiều thiết bị điện chạy liên tục nên nguy cơ cháy cao hơn nhiều loại mặt bằng khác. Lắp, sửa báo cháy gồm lắp điểm mới, thay đầu báo hỏng, dời đầu báo khi đổi bố trí, xử lý lỗi báo giả.
Đầu báo nào đặt ở đâu?
| Khu vực | Loại đầu báo | Lý do |
|---|---|---|
| Bếp nấu | Đầu báo nhiệt | Bếp luôn có khói, hơi, dùng đầu khói dễ báo giả |
| Khu ăn, sảnh | Đầu báo khói | Phát hiện sớm khi cháy âm ỉ |
| Kho, phòng điện | Đầu báo khói | Ít người qua lại, cần báo sớm |
| Lối ra | Nút nhấn, chuông | Ai thấy cháy cũng báo được |
Khi nào cần lắp hoặc sửa?
- Quán mới mở hoặc mở rộng thêm tầng, thêm phòng ăn riêng.
- Chuông kêu vô cớ mỗi khi bếp nấu nhiều khói.
- Tủ trung tâm báo lỗi đường dây, có đầu báo không đèn.
- Đổi trần, đổi vách khiến đầu báo bị che hoặc tháo ra.
Xử lý báo giả do hơi bếp
Báo giả thường do đặt đầu báo khói quá gần cửa bếp hoặc chụp hút yếu khiến khói tràn ra. Thợ kiểm tra vị trí, đổi sang đầu báo nhiệt ở khu nấu, dời đầu báo khói ra xa luồng hơi và phối hợp vệ sinh chụp hút.
Phạm vi công việc
Bài này gồm cấp và lắp đặt, sửa chữa các điểm báo cháy theo mặt bằng quán. Thiết kế, hồ sơ thẩm duyệt và nghiệm thu phòng cháy là thủ tục riêng, chủ quán làm với đơn vị có chức năng nếu quán thuộc diện phải làm.